Mat&drikke

Her får du lære hvordan man lager den perfekte pizza og hvordan pizza kokken jobber. Innføring i hvordan deigen lages, «kjevle-teknikk», pizzafyll og steking. Underveis forteller vi om italiensk matkultur og pizzaens historie. Kurset arrangerer av oss – på italiensk restaurant midt i Roma. Pizzakokken snakker italiensk men vi er med å oversetter. Det blir...

Det blir vinsmaking på Enoteca Domus Vini, fredag 16. mai Enoteca Domus Vini er en intimt og koselig vinbar i Roma sentrum.  Her serverer vi mat og vinopplevelser. Til velkomst en spumante. Etterfulgt av en hvit og to røde kvalitetsviner fra Italia. Til det hele serveres småretter. Vi forteller om vinene, hvordan vin blir fremstilt...

Vi inviterer til nyttårs middag på Ristorante Tre Scalini på Piazza Navona. 31.12.2025 Opplev en uforglemmelig nyttårsaften på fantastiske Piazza Navona i Roma. Nyt italiensk mat, livlig atmosfære og vakker utsikt ut mot Romas flotteste plass.  Kvelden starter med bobler i glasset til velkomst.   FESTMIDDAG MENY Spumante til velkomst. (Til barna alkoholfri drikke) ANTIPASTI. ...