Roma Baccalà 2024

Fra 5. til 8. september blir det spennende mat- og vinarrangement dedikert til torsk og tørrfisk.
Det hele foregår i parken «Parco Schiuster» som er rett ved kirken Basilica San Paolo fuori la mura. Det starter torsdag 5.september kl 19:00 med åpningsforedraget og en rekke italienske og internasjonale gjester. Blant annet vil Norges ambassadør  Johan Vibe være til stede.
Det blir fire dager med matlagingsshow, foredrag, italienske og internasjonale gjester. Her vil det være 20 ulike versjoner av torsk til salgs og smaksprøve selvsagt. 

Les mer om festivalen her: Home – Roma Baccalà (romabaccala.it)

Detaljert program her:  Programma_RB24.pdf (romabaccala.it)